Dalgona coffee
Course: Ontbijt, DrinkenCuisine: Zuid-KoreaanseDifficulty: MakkelijkPorties
2
portiesVoorbereiding
10
minutesTotaal
10
minutesCoffee is a hug in a mug!
Dit is DE nieuwe trend, afkomstig uit Zuid-Korea en is vernoemd naar het gelijknamige karamelsnoepje ‘Dalgona’.
De koffie smaakt dan ook naar.. karamel! Het is eigenlijk een luxe ijskoffie, die voornamelijk uit ijsblokjes en koude melk bestaat met hierover een luchtige, opgeklopte koffieroom die smaakt naar karamel.
Zit jij ook al te watertanden bij de gedachten alleen al? Het recept is ook nog eens super easy en je hebt maar 5 ingrediënten nodig.
Ingredienten
2 el oploskoffie
2 el suiker
2 el kokend heet water
200 ml melk
1/2 glas ijsklontjes
optioneel: snufje cacaopoeder of koffiesiroop
Instructies
- Schep de oploskoffie, suiker en het heet water in
een smal, hoog bakje. - Tip; mocht je een laag bakje hebben, zet het
bakje dan in een grote kom. Dit voorkomt
namelijk spatten. - Mix dit geheel met een handmixer luchtig, dit kan
ongeveer 3-5 minuten duren. - Vul een glas voor de helft met ijsblokjes.
- Schenk melk over de ijsblokjes heen.
- Verdeel de opgeklopte koffieroom over de melk
heen. - Optioneel; strooi een snufje cacaopoeder over de
koffieroom of schenk een scheutje koffiesiroop in
het glas
0 recties op “Dalgona coffee”Geef your reactie →