Dalgona coffee

Dalgona coffee

Gang: Ontbijt, DrinkenKeuken: Zuid-KoreaanseMoeilijkheid: Makkelijk
Porties

2

porties
Voorbereiding

10

minuten
Totaal

10

minuten

Coffee is a hug in a mug!

Dit is DE nieuwe trend, afkomstig uit Zuid-Korea en is vernoemd naar het gelijknamige karamelsnoepje ‘Dalgona’.
De koffie smaakt dan ook naar.. karamel! Het is eigenlijk een luxe ijskoffie, die voornamelijk uit ijsblokjes en koude melk bestaat met hierover een luchtige, opgeklopte koffieroom die smaakt naar karamel.

Zit jij ook al te watertanden bij de gedachten alleen al? Het recept is ook nog eens super easy en je hebt maar 5 ingrediënten nodig.

Ingredienten

  • 2 el oploskoffie

  • 2 el suiker

  • 2 el kokend heet water

  • 200 ml melk

  • 1/2 glas ijsklontjes

  • optioneel: snufje cacaopoeder of koffiesiroop

Instructies

  • Schep de oploskoffie, suiker en het heet water in
    een smal, hoog bakje.
  • Tip; mocht je een laag bakje hebben, zet het
    bakje dan in een grote kom. Dit voorkomt
    namelijk spatten.
  • Mix dit geheel met een handmixer luchtig, dit kan
    ongeveer 3-5 minuten duren.
  • Vul een glas voor de helft met ijsblokjes.
  • Schenk melk over de ijsblokjes heen.
  • Verdeel de opgeklopte koffieroom over de melk
    heen.
  • Optioneel; strooi een snufje cacaopoeder over de
    koffieroom of schenk een scheutje koffiesiroop in
    het glas

0 recties op “Dalgona coffeeGeef your reactie →

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.