Zoetzure komkommersalade

Zoetzure komkommersalade

Gang: Salade, BijgerechtMoeilijkheid: Makkelijk
Porties

2

porties
Voorbereiding

10

minuten
Totaal

10

minuten

Een frisse zoet, zure komkommersalade.
Wij maken deze best regelmatig en past eigenlijk altijd wel overal bij. Naast frietjes of aardappelpuree, als salade bij de barbecue of gewoon mee naar het werk als tegenhanger van een ‘droge’ boterham.

Eindelijk heb ik hem op de foto gezet en uitgewerkt.
Varieer vooral ook in kruiden om juist weer een variant te maken.

Ingredienten

  • 1/2 komkommer

  • 1/2 rode ui

  • 150 ml azijn

  • 50 ml water

  • 1 tl vloeibaar suiker

  • 1/2 tl dille

Instructies

  • Rasp de komkommer in dunne plakjes.
  • Verwijder de schil van de ui en snijd deze zeer fijn.
  • Doe de komkommer en ui in een kom. Voeg vervolgens het azijn, water, suiker en dille toe.
  • Roer vervolgens alles goed door elkaar.

0 recties op “Zoetzure komkommersaladeGeef your reactie →

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.